Eten en Drinken

Correct wijn serveren

Of het nu om een alledaagse wijn of een kostbaar oud wijnjaar gaat, zorgvuldig uitschenken, de juiste temperatuur, de keuze van het geschikte glas zijn zeer belangrijk om de fles tot zijn recht te doe… Bier en wijn, 13-06-2014

Geschiedenis van de wijnbouw in de Languedoc-Roussillon

De regio Languedoc-Roussillon is de koninklijke weg naar het zonnige Spanje. Het is een gebied van grote diversiteit in het landschap, vanwege de geologie en de verschillende klimatologische invloeden… Bier en wijn, 02-07-2014

Wijn en gastronomie

Wijn en eten zijn bijna altijd met elkaar verbonden geweest. Van gewoon gezellig een flesje openen tijdens een etentje met vrienden tot de perfecte combinatie tussen wijn en gerecht in een sterrenrest… Bier en wijn, 07-08-2014